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中華國際美饌交流協會,鄭至耀,陳金民,周智恆
＜東南亞異國料理＞
由編撰總召集人，鄭至耀師傅集結了39位優秀師傅共同創作出本書，
書中囊括了大多數東南亞地區的道地美食作法，
星馬地區、泰國、緬甸、印尼、越南等地的料理一應俱全！
這是一本從醬料開始，讓您知...
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Even（林憶雯）
經典泰料理×特色菜餚，異國口味新選擇！
辛香料×醬料×咖哩醬，入菜、調味技法大公開，
開胃菜、主菜、甜點、獨創料理，帶你一嘗誘人泰滋味，
超詳細步驟說明×動態影片QRcode，讓新手也能烹調出經典泰料理！
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